天然クリタケ 100ｇ　200円


ご注意ください！
他のキノコとの同梱が難しい場合があります。
単独での発送となりますのでご了承ください。

天然のクリタケを販売させて頂きます。
その日に収穫したものを発送します。
天然物を採取しますので収穫が出来るまでご予約という形になります

※天然物を採取していますので日付の指定はお受けできません。
採取できない場合早めに終了となる可能性もございますので
お早目のご注文お待ちしております。

クリタケは、秋も半ばを過ぎてから出始め晩秋の山間ではマツタケのように太くなるものも。
柄の肉は硬くしまっていて歯切れもよく癖のない風味でよいだしが出ます。
料理全体にうまみを生かす使い方が適しています。特に貝柱を使った炊き込みご飯　パエリヤやリゾットなどお米を使った料理に持ち味が発揮されます。

※1天然のきのこですので土や虫がついておりますがきのこの簡単な下処理のしかたのレシピをお付けします。
虫など気にされる方はご注文をお控えください。

※2きのこは絶対に生食しないでください。
体に変調をきたす場合があります。煮る　焼く　揚げるなど必ず加熱調理して召し上がってください。

天然きのこの美味しさをぜひお楽しみください。
鮮度を保つためヤマトクール便限定での発送となります。
キノコが壊れないように　パック詰めいたします。その際　注文数だけ詰めますが
1パックに150〜200ｇ入っております。
販売は　パック数ではありませんので　よろしくお願い致します。
パック数で嵩張ります為　注文の際送料が変わってきますので
以下の目方を参考にしてください


80サイズ　1.2ｋｇ
100サイズ　3.75ｋｇ
120サイズ　8.1ｋｇ